Onion / Pyaaz

Benefits

• यदि प्याज का एक टुकड़ा साँस में लिया जाता है, तो यह नाक से खून बहना धीमा या बंद कर सकता है।
• जिन लोगों को नींद न आने की बीमारी या अनिद्रा की समस्या है, उन्हें रोजाना प्याज खाने से अच्छी नींद आ सकती है।
• प्याज में एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीबायोटिक गुण होते हैं जो आपको संक्रमण से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं।
• प्याज में सल्फर, विटामिन बी6 और बी9 की मात्रा अधिक होती है। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और वसा में स्वाभाविक रूप से कम होता है। यह फाइटोकेमिकल यौगिकों में उच्च है।
• प्याज में मैंगनीज, तांबा, विटामिन बी6, विटामिन सी, फोलिक एसिड, अमीनो एसिड और आहार फाइबर के साथ फॉस्फोरस, फोलेट और कॉपर पाया जाता है।